quelques definition de la matiere organique

alilou Dim 16 Nov - 16:48

puisque vous lancez un débat sur la matière organique, je commence donc à donner quelques définitions de cet élément essentiel pour la croissance des différentes cultures

* La matière organique (MO) est la matière carbonée produite en général par des êtres vivants , végétaux, animaux, ou micro-organismes. Il s'agit par exemple des glucides, protides et lipides. À la différence de la matière minérale, la matière organique est souvent biodégradable. Elle peut ainsi être facilement recyclée en compost ou en biogaz.

* La matière organique du sol est un mélange complexe de constituants en voie de
décomposition, provenant principalement des plantes mais aussi des animaux et des
microorganismes

* La matière organique est un constituant du sol. Elle est principalement composée :
- de carbone (50%)
- d’oxygène (40%)
- d’hydrogène (5%)
- d’azote (4%)